豚肉、厚揚げ、野 菜の和風炒め煮 今夜は豚肉、厚揚げ、野菜の和風炒め煮です。 野菜は生姜、玉ねぎ、小松菜。 白だし、牡蠣だし醤油、みりんで味付けしました。 私が作ると味が薄めになりますが、もう少し濃くてもよかったと思います。この場合、めんつゆで作った方が楽でしょうが。 小松菜の味噌汁です。 しば漬け、ブンセンのアラ！です。
