豚ハラミ、ニンニクの芽、キャベツ炒め

今夜は豚ハラミ、ニンニクの芽、キャベツ炒めです。
豚ハラミとニンニクの芽の味噌味の調味済みパックを買ってきて、昨日買ったキャベツの葉を加えて炒めました。
キャベツは一番外側の葉から使います。
スーパーマーケットで外側の葉を捨てる人が人が多いですが、キャベツの旨味が濃厚なので火を通して食べましょう。

味噌味という濃いめの味は、キャベツが合います。



小松菜の味噌汁です。

ブンセンのアラ！、しば漬けです。