中華火腿腸、青梗菜、玉子炒め

また中華です（笑）
今夜は中華火腿腸、青梗菜、玉子炒めです。

中華火腿腸は中華食材店で安く売っていたので買い置きしていました。

火腿（ハム）と書いてありますが、ソーセーですね。
見た目は魚肉ソーセージのようですが、豚肉を使っていて、五香粉のような香りがします。
ポールウインナーのような肉々しい感じではありませんが、肉の味はします。
炒飯の具に使っても良さそうです。
 

たまごが入っているので味はマイルドです。

青梗菜のスープです。

ご飯に高菜です。