鯨ベーコンのはりはりうどん

今夜は鯨ベーコンのはりはりうどんです。

はりはり鍋でシメをうどんにしようと思いましたが、面倒なので最初からうどんを入れて煮込みました（笑）
 

白だしと鯨のだしがうどんによう合います。
味付けは白だしと淡口醤油、具は大根、豆腐、白菜、水菜、うどん、九条ねぎを入れました。

鯨のだしは、他に例えようのないいい香りと味がします。