神戸・新開地「たつの」ぼっかけうどん | Ternod Official blog

Ternod Official blog

哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 
神戸に着きました。 

まずは新開地の「たつの」にて、ぼっかけうどんをいただきます。 

薄味のだしに淡口醤油で煮込んだ牛すじ肉がよく合います。 

そして細うどんが薄味のだしには向いていますね。

生き返った〜♪

 

 

お品書き。

午後の時間帯だったので、うどんだけ食べましたが、次回はすし、おにぎりも一緒に食べたいですね。

 

 

こちらがお店です。