厚揚げと水菜の玉子とじ

ある日のランチ。
厚揚げと水菜の玉子とじです。

だしの旨味の玉子のやさしい味わいです。

味噌汁は、白みそを使いました。
やや甘めの味わいで、こちらもやさしい味わいです。