銀座マトリキッチンのストロガノフ・セット | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

東京・銀座の北にある京橋(大阪の京橋やないで)で用事があったので、そちらで用事を済ませた後、昼食時間に。

いくつか調べていましたが、銀座のロシア料理店「マトリキッチン」に行ってみました。

多少並びましたが、20分ほどでテーブルに案内されました。

選んだのは、ストロガノフ・セットです。

 

 

ロシア式に一皿ずつ提供されました。

まずはサラダから。

レタスと紫キャベツですが、ドレッシングが日本のごまドレッシングでした(笑)

洋食店の感じです。

 

 

次にウクライナ料理のスープ、ボルシチです。

トマトとビーツの赤み、キャベツやセロリが入っており、白いものはスメタナですね。

美味しかったです。

ちなみに肉は入っていませんでした。

 

 

鶏肉とマッシュルームのストロガノフです。

ライスはバターライスです。

ソースはトマトとクリームの味わいで、美味しかったです。

 

 

ロシアンティーです。

いちごジャムが入っており、よく混ぜて飲みます。

ちなみにこのセットで1300円と、安いですね。