一風堂の赤丸新味 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

本日のランチは、久しぶりに一風堂へ。
今回は赤丸新味をいただきました。
本当は昨夜行こうと思っていましたが、昨日は昼食にカップ麺を食べたので止めました。ここ数年の健康診断の結果から考えて、ラーメンは一週間に2杯までに控えておこうと思っていますので。
そういうわけで、今日は食べてきました。

 


白丸元味は王道の豚骨ラーメンという感じですが、赤丸新味は辛味を加えた豚骨醤油という感じでコクがあって美味しいですね。
関西や徳島は豚骨醤油が多いですから、親しみがあります。

 

 

今回は白飯も頼んで、ラーメンライスにしました。

一風堂は辛子高菜があるので、辛子高菜とご飯で食べることもできます。

 


もちろん、辛子高菜と紅生姜をラーメンにも入れます。

 

だがアルバイト店員らしき人が注文を間違えるわ、店舗がフードコート店のようで、他の店舗のように行列もなくすぐに入れるからいいのですが、もやしナムルは置いていない、辛子高菜は店員に言えば出してくれる、紅生姜はパック入りなど、ちょっと周辺部分がお寒いですね。

 


最初に行ったお店では、もやしナムル、辛子高菜、紅生姜はテーブルに置かれていて取り放題でしたから。
もしかすると、最近チェーン店で置いてある食材を使って悪事を働いて動画をアップするバカが続出したせいで、こうなったのでしょうか?
どちらにしても、なんとかできないものかと思います。