鶏肉団子と厚揚げの甘酢あん | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜はチルドパックの鶏肉団子と厚揚げの甘酢あんです。
甘酢は鶏肉団子のパックに入っていました。

 


金時人参、白菜、もやし、鶏肉団子、厚揚げを炒め、塩、黒胡椒、五香粉、創味シャンタン、紹興酒、そして甘酢あんを熱湯を少々入れてからめて完成です。
美味しかったです。

 


紹興酒を飲みながら食べました。

 


あとは、白菜、もやし、水菜に創味シャンタンの中華スープです。