ポールウインナーのお好み焼き | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今朝は、ポールウインナーのお好み焼きをつくりました。
長い間、冷蔵庫で眠って少しづつ使っていた薄力粉を使い切りました(笑)
戸棚に中力粉があるので、次回からそちらを使いますが。
具材を重ねて焼き、どろソース、ばらソースをかけた神戸風です。

 

ポールウインナーは冷蔵庫に入れておくとメチャメチャ便利です。

チャーハン、オムライス、焼きそば、お好み焼き、そばめしと色々使えますし、タカキベーカリーのカスクートフランスと長さがぴったり合うので、フランス風ホットドッグにも使えます。

そして、酒のアテにそのまま食べても美味しいですから。