豚肉と厚揚げのトマトソース炒め | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜は、豚肉と厚揚げのトマトソース炒めです。他には小松菜、にんにく、生姜、九条ねぎを入れています。

 


豚肉は国産なので、臭みは感じないだろうから、五香粉は控えめにして素材の味を活かすようにしました。
美味しかったです。

 


あとは小松菜のスープです。