鮭、マッシュルーム、白菜のクリーム煮と、ミル貝のサラダ | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜は鮭、マッシュルーム、白菜のクリーム煮と、ミル貝のサラダです。

 


クリーム煮は、水に創味シャンタン、ベシャメルソース、牛乳を加えて煮込んで、ご飯に合う味です。

 

 

ミル貝のサラダは、レタスと水菜の上にミル貝を乗せ、中華ドレッシングをかけました。

あとは、搾菜のごま油あえです。