ぶりの照り焼き

今夜は、ぶりの照り焼きです。
今回は鳥取県産で、日本海のぶりです。
しっとりした食感で脂も乗っていて美味しいです。

フライパンで両面じっくり焼いて、めんつゆで煮込みました。

水菜と紅しょうがを添えました。

小松菜の味噌汁です。

厚揚げと水菜の煮物です。

しば漬け、きゅうりとなすびの浅漬けです。