久しぶりに、つばめグリルで昼食を摂りました。
前回はビーフシチューがかかった「つばめ風ハンブルクステーキ」を食べましたが、今回は創業以来のメニューであるジャーマンハンブルクステーキを食べてきました。
ライスとスープのセットを選んだので、まずはスープから。
えび、ホタテ、アサリのクラムチャウダー風のスープです。
美味しいスープで、これだけでもメインディッシュに近いです。
そしてメインディッシュがやってきました、ジャーマンハンブルクステーキです。
ライスは大盛りにしました。
ドミグラスソースをハンバーグにかけて、目玉焼きを切って卵黄もソースにします。
いかにも洋食屋さんのハンバーグで美味しいですね。
焼きポテト、いんげん、クレッソンと適度にアクセントを付けながら食べていきます。
満足でした。