ポークチャップ | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

豚ロース肉が半額だったので、ポークチャップをつくりました。

 

 

ナイフとフォークで食べました。

具はにんにく、玉ねぎ、しめじ。

味付けは濃口醤油、みりん、日本酒、ウスターソース、トマトケチャップです。

 

 

千切りキャベツです。

清須にて一玉100円で買ってきたキャベツをさっそく使いました。

 

 

翌日は、ポークチャップは電子レンジ加熱のみ。

付け合せは水菜、大根、トマトに玉ねぎドレッシングをかけましtら。