豚ホルモンの辛味噌炒め

今夜は豚ホルモンの辛味噌炒めです。

スーパーマーケットの調味済みパックに、キャベツ、ピーマン、小松菜、ニンニクを加えて炒め、サンバルを少々加えています。 ホルモンは美味しいですね。

あとはお揚げと小松菜のみそ汁です。

こちらはレタスのサラダです。

塩レモン・ドレッシングをかけています。

この塩レモン・ドレッシングは、焼肉や、ホルモンの辛味噌の料理などに合わせるサラダに向いているだろうと思ったら、その通りでした。