トンテキ

今夜はトンテキでした。

かなり肉厚だったので焼き時間を取りましたが、焼けました。

具は淡路島玉ねぎのみじん切りとニンニクで、味付けはウスターソース、トマトケチャップ、濃口醤油、みりんです。

四日市トンテキは切り込みを入れてグローブ状にしますが、面倒なので丸ごと焼いてナイフとフォークで食べました。

千切りキャベツ、レタスと水菜のと野菜も多めにしました。

淡路島玉ねぎとセロリのチキンコンソメスープです。