ハンバーグ | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜はハンバーグです。

牛豚合挽き肉に淡路島玉ねぎ使用の生ハンバーグが半額だったので、迷わず買いました。

 

 

ソースは昨夜のハイシライスの残りに赤ワイン、ウスターソース、トマトケチャップを足してつくったドミグラスソースです。

付け合せはざく切りにしたキャベツを電子レンジ加熱してマコーミックのフレンチドレッシングをかけました。

 

 

だがハンバーグが分厚いせいか火の通りが悪く、切った後で電子レンジ加熱しました。

電子レンジ加熱したあとは、ひたすら食べ進みました(笑)

 

 

キャベツのチキンコンソメスープです。

 

 

レタスのサラダです。

マコーミックのフレンチドレッシングをかけました。