クジラの刺身とカツオのタタキ | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

鯨の刺身とカツオのタタキどちらも半額でした。

あと、白菜がようやく安くなったので、白菜としめじの煮物です。

 

 

カツオは、刺し身よりもタタキの方が食べやすいです。

外側が焼けているからでしょう。

玉ねぎ、ニンニク、生姜にポン酢をかけて食べました。

 

 

鯨の刺身は久しぶりです。

こちらも玉ねぎ、ニンニク、生姜に、わさびと醤油につけて食べました。

カツオと比べると、かなり獣肉に近い味と香りですね。

 

 

白菜が、ようやく安くなったきたので、しめじとあわせて煮物にしました。

 

 

小松菜の味噌汁です。