今夜は、またさばです。
最近、夜にスーパーマーケットに行くと、さばが半額なので、つい買いがちです。
ごまさばのカレームニエルに、しそとチーズを乗せて熱しました。
どろソースをかけています。
付け合せは、水菜と、電子レンジ加熱したキャベツにフレンチドレッシングをかけています。
カレー粉としそは臭みを消して香りを加え、チーズが濃厚なコクを与えてくれます。
ご飯にもぴったりです。
厚揚げです。
今回は、ただ切ってポン酢をかけただけです。
箸休めに良いです。
キャベツのスープです。
チキンコンソメ味です。