若狭家の焼き鯖重 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

たまたま新宿に立ち寄った際、食事時を過ぎていたこともあり、若狭家という海鮮丼のお店で昼食を摂ることに。

焼き鯖のお重が値段も手頃でみそ汁も付いており、美味しそうに見えたので食べてみました。

 

 

ご飯の上には焼き鯖、たらこ、卵焼きでした。

焼き鯖はふっくら焼けており、たらこもご飯が進みます。

ただ、たまごにほんのり甘みが付いていたのは、いただけません。

関東では、たまごはどうしても甘味がつくのでしょうが、ご飯には合いませんね。

 

 

みそ汁は、鮭のアラ汁でした。

鮭の香りが感じられます。