今夜はニュータッチの「大盛大阪かすうどん」、惣菜のちらし寿司、絹厚揚げと水菜の煮物です。
すでにニュータッチの「大盛大阪かすうどん」は食べていますが、あらためて開封から。
こちらがパッケージです。
かすうどんは河内地方発祥で、現在の大阪府下のうち東部から南部にかけての地域なので、摂津の大阪市にある通天閣は正確ではないのですが、まあ大阪らしいグラフィックでしょう。
開封すると、かやく、とろろ昆布、後入れ液体スープが入っています。
このうち、かやくととろろ昆布を麺にあけてお湯を注ぎます。
約5分後、出来ました。
ニュータッチのかすうどんに入っているのは、牛の小腸を揚げた本物の油かすではなく、油かす入りの天かすなのですが、気分は味わえます。
本物は「かすうどんKASUYA」などで食べるべきでしょうが。
ちらしずしです。
蓮根、お揚げ、人参、しいたけ、カニカマ、ぜんまい、でんぶ、錦糸玉子などが乗っています。
今回つくったものは、絹厚揚げと水菜の煮物だけです。
材料を切って白だし、薄口醤油、みりん、水を加えて電子レンジで加熱しただけですが、美味しくできました。
どれも美味しかったです。