豚うどん

今夜は豚うどんをつくりました。

これで冷凍庫で眠っていたゆで麺は使い切り、買い替えが済みました。

作り方は、小鍋に丼一杯分のお湯を沸かしてヒガシマルうどんスープを入れ、そのスープで肉を煮るだけ。

別に大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かしてうどんを茹で、ザルで湯切りして丼に入れ、肉とスープを入れるだけ。

水菜とねぎを入れました。

簡単につくれます。

次は牛肉の肉うどんが食べたいです。