スパゲティ・ナポリタン | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

久しぶりにスパゲティ・ナポリタンをつくりました。

具はブロックのベーコン、玉ねぎ、ニンニク、そしてキャベツです。

味付けは黒胡椒、トマトケチャップ、ウスターソースです。

 

ベーコンの塩味とコクがあり、玉ねぎとキャベツの甘味が感じられます。

そしてウスターソースとホットソースのパンチの効いた辛さに、トマトケチャップの酸味とコクが感じられます。