えびニラ玉炒め

むきえびとニラが安かったので、えびニラ玉をつくりました。

実は初めて食べます。

他は、ニラと小松菜のスープ、ご飯に業務スーパーの梅ザーサイを乗せました。

あと烏龍茶です。

最近、健康診断を受けたら体重が増えていたので、筋トレに加えて内蔵脂肪燃焼のために烏龍茶を毎日淹れて飲んでいます。

えびたまは塩コショウ、日本酒、創味シャンタンで味をつけました。

まろやかな味わいの中にニラの香りが立っていて、ご飯にも合います。

美味しかったので、また作ると思います。