松屋の富士山豆腐の本格麻婆

夜、買い物で何箇所か回った後の夕食にいただきました。

松屋にて、富士山豆腐の本格麻婆です。

以前、期間限定メニューとして登場しましたが、また登場したので、再度食べました。

豆腐が熱くはないが冷たくもなく室温に置いていたような温かさで、その豆腐を豆板醤を効かせた肉味噌の中に投入してあるので、辛さを中和するような感じで食べられます。

この、ご飯の上に乗っている豆腐と肉味噌だけをお皿に盛って、ビールを飲みながら食べたら美味しいかも、と思いました。