陳麻婆豆腐 麺飯館の本場四川省のエビチリ | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

陳麻婆豆腐 麺飯館にて、今回は本場四川省のエビチリ定食を食べました。

 

 

こちらが四川風のエビチリです。

ケチャップ味の日本のエビチリとは別物で、辛いです。

カウンターに置いてある粉唐辛子と花椒を振って、刺激を足しました。

 

美味しかった~。

次回は、四川風の回鍋肉を食べてみたいと思います。