いわしのカピソースとグリーンカレー | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

ある日の夕食。

いわしのカピソースと、グリーンカレーです。

カピソースとは、カピソースは、発酵させたエビのペーストに、唐辛子、ニンニク、エシャロットを混ぜたタイ料理のソースです。

どちらも缶詰を開けました。

 

 

ご飯、カピソース、グリーンカレーのすべてにナンプラーをかけました。

グリーンカレーは、いなばの缶詰です。

よくできた、安定的な美味しさです。

カピソースは、コクのある美味しさですが、かなり辛いです。

すでに何度も食べていますが(笑)