神戸・長田へ ソースとコナモンを求めて | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

こんどは、神戸市長田区へとやってまいりました。

JR新長田駅前にある鉄人28号のモニュメントは、今やすっかり長田区を象徴するオブジェとなりました。

こちらへは、まずソースを買いに来ました。

 

神戸高速鉄道の高速長田へ。

この地に神戸近辺の地ソースを大量に取り扱っているお店があるのですが、あいにく日曜日で定休日でした。

そこで、高速長田の近くにあるスーパーマーケット「ライフ」にて、オリバーソースの「だしソース」を見つけたので買いました。

次に、JR新長田まで歩いてみました。

けっこう距離があります。

高速長田と新長田は、地下鉄西神・山手線で一駅です。

夏の炎天下でしたので、地下鉄で行かれることをおすすめします。

 

 

新長田駅の目の前にあるスーパーマーケット「西友」にて、ばらソースを3種類置かれていたので、このうち2種類買いました。

ばらソースのウスターソース(オレンジ色のラベル)、お好み焼きソース(赤色のラベル)、だしソースです。

ばらソースは、神戸長田の地ソースで、ガーリックパウダーやオニオンパウダーが入っているので、味と香りが重層的で広がりがあります。

ばらソースは焼きそば、お好み焼きなどに使うほか、豚まんに浸けても美味しいです。

だが、長田区近辺でしか売っていないようです。

たとえば西宮や宝塚では見たことがありません。

神戸でも三宮のスーパーマーケットでも、見なかったような。。。

 

実は、東京・有楽町の交通会館にある「むらからまちから館」で、ばらソースのお好み焼きソースを置いていました。

だが、「むらからまちから館」は今年2022年6月に閉店。

ばらソースが入手できなくなりました。

そこで今回、神戸長田で買っておくことにした次第です。

ただ賞味期限があるので買いだめにも限度はありますし、また神戸に来ます。

 

 

神戸長田といえば、コナモン・ソース物です。

だが日曜日のせいか、空いているお店が少ない。

ちょうど、持ち帰り用の焼きそばやお好み焼きを売っているお店があり、店頭にイスとテーブルがあるので、そこで買って食べることにしました。

豚肉のお好み焼きを注文すると、大阪風のお好み焼きでした。

 

だが、店頭のテーブルで食べようとしたら、アルバイトらしきJKくらいの女の子が冷えたウーロン茶を持ってきてくれたので、いいか(笑)

 

次回は、そばめしや神戸式のお好み焼きを食べたいと思います。