うおぜ(えぼ鯛)の干物 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

本日のランチ。

うおぜ(えぼ鯛)の干物、お揚げと水菜の炊いたん、お揚げと小松菜のみそ汁、玉子かけご飯、きゅうりのぬか漬けです。

とくに、うおぜはよく食べています。

独特かつ濃厚な味わいです。