蟹と白菜のクリーム煮 今夜は、蟹と白菜のクリーム煮です。 ただし、蟹はカニカマです(笑) 味付けは塩、白胡椒、創味シャンタンと淡泊な中華の味わいです。 仕上げにごま油を回しかけましたら、香りが立ちますね。 水溶き片栗粉でとろみをつけたので、最後まで温かく食べられました。