紅ずわいがに寿司 | Ternod Official blog

Ternod Official blog

哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

本日の夕食。
紅ずわいがに寿司が安かったので、買いました。

北陸・富山県産です。

 

私は、紅すわいがにといえば香住がにであり、兵庫県但馬地方・山陰海岸をはじめとする山陰地方を連想します。

それも、山陰の宿に一泊してかにを食べに行くというイメージです。

関東では、北陸のものが中心のようです。

 

 

こちらがパッケージです。

 

 

紅ずわいがに寿司に、ご飯とおかずを付けました。

ひろうすとかぶらの葉の煮物、かぶらの味噌汁、自家製ぬか漬け、ご飯にはブンセンの山椒昆布を付けました。

紅ずわいがに寿司は、かに肉がたっぷり乗っており、美味しかったです。