豚肉とキャベツのソース炒め

本日のランチ。
豚肉とキャベツのソース炒めです。

具材は豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんにく、えのきだけ、キャベツです。

味付けは黒コショウとソースのみ。
イカリソースのウスターソース、どろソースのほかに、ばらソースを加えました。
ばらソースは味に広がりが出るので、隠し味にも最適です。

ご飯が進みます。

また、明太子を付けました（笑）