今週末、関西に行ってきました。
歌手のJUNNAさんのファンクラブ・イベントがあり、東京でも開催されてはいたのですが、日時的な都合で大阪梅田にあるライブハウス「UMEDA TRAD」での抽選に申し込み、当選したので行ってきました。
関西は昨年6月の上京以前に住んでおり、落ち着いたら行こうと思っていました。
深夜高速バスで梅田に着き、阪急電鉄の大阪梅田駅へ。
阪急神戸線、宝塚線、京都線が並ぶ、まさにターミナル駅といった風景、昨年までは毎日見慣れた風景でした。
そしてマルーンの電車に、車内は木目調の壁に間接照明、緑色かワインレッドの座席、高級感があります。
西宮北口駅の構内です。
この風景も毎日見慣れた風景でした。
西宮北口駅で阪急今津線に乗り換え、宝塚南口駅で下車。
目的地はル・マンというサンドイッチ専門店です。
購入したサンドイッチはAセット。
玉子サンドとハムサンドのセットです。
「ル・マン」の玉子サンドイッチです。
関西の喫茶店での玉子サンドイッチは、玉子焼きをはさんだ玉子サンドイッチが特徴的ですが、「ル・マン」の玉子サンドイッチもその系譜です。
ただ、玉子焼きはトロトロの半熟オムレツ、そして、ゆで卵のたまごサラダが薄くぬられていて、なんとも贅沢な美味しさでした。
マスタードもポイントです。
「ル・マン」のサイトを見ると、マヨネーズから特製だそうです。
宝塚市内のみ宅配あり、そして「元祖推し活」タカラジェンヌへの差し入れも対応しているそうです。
だが、東京ではお目にかかれないでしょうから、自分で再現するしかありません。
ネットのレシピサイトを見ると、試行錯誤して再現したレシピが公表されているので、それらも参考にしながら作ってみたいとは思います。
次に関西に行くことがあったら、また「ル・マン」の玉子サンドイッチは食べたいと思います。