黒豚バラ肉の冷しゃぶ

今夜は黒豚バラ肉の冷しゃぶ。

夏はこれです。

野菜は水菜、きゅうり、そして冷しゃぶの上にねぎを散らしました。

仕上げにポン酢を回しかけ、梅ドレッシングもかけました。

さっぱりした味わいです。