おでん（うどんすき風）

今夜は、おでんです。

具は、まずパックのおでんより、こんにゃく、大根、結び昆布、玉子、丸天。

そして自分で加えた具が、タコとキャベツの丸天、ひろうす、水菜です。

出汁はパックのおでんの出汁をもとに、白出汁と水を加えました。

タコとキャベツの丸天は、タコの旨味が凝縮され、キャベツの甘味と食感も感じらて美味しかったです。

おでんを半分ほど食べたところで、うどんを投入。
やや、うどんすき風にしました。