鶏肉と白菜の鍋 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

もう春一番が吹いたそうですが、まだ肌寒いので、今夜は鶏肉と白菜の鍋です。

ポン酢ともみじおろしで食べました。

 

具は鶏もも肉、しらたき、豆腐、えのき茸、白菜、春菊です。

この具材だと、先日食べた飛鳥鍋にしようかとも思いましたが、飛鳥鍋は牛乳をかなり使うのと、ポン酢に浸けて食べる鍋料理が食べたかったので、こうなりました。