鶏肉と白菜の鍋 もう春一番が吹いたそうですが、まだ肌寒いので、今夜は鶏肉と白菜の鍋です。 ポン酢ともみじおろしで食べました。 具は鶏もも肉、しらたき、豆腐、えのき茸、白菜、春菊です。 この具材だと、先日食べた飛鳥鍋にしようかとも思いましたが、飛鳥鍋は牛乳をかなり使うのと、ポン酢に浸けて食べる鍋料理が食べたかったので、こうなりました。