今夜は、フーティウ・ボーコーを食べました。
乾麺にレトルトパックの具やスープが付いたのセットです。
こちらがパックです。
近所のスーパーマーケットで取扱っていましたが、まったく売れないのか、半額に値引きされて、以後取り扱いがなくなりました。
そして半額になったときに買っておいて、気づいたら賞味期限が迫ってきたので食べました。
味は、ビーフシチューにトマト、牛肉のフォーを思わせるヴェトナム風のスープの出汁、レモングラス、かすかに八角の香りが漂っていました。
さわやかな味わいと濃厚な味が適度に混ざったような感じです。
バゲットを添えましたが、バゲットにも合います。
