ハンバーグとケチャップライス | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜は、ハンバーグとケチャップライスです。

実は昨夜もハンバーグでした。

スーパーマーケットにて、総菜のハンバーグが昨日、今日と続けて半額だったので買いました。

昨夜は白ネギとキャベツとともに炒め、豆板醤、醤油、オイスターソースで四川風の味付けにしました。

 

今夜は、ケチャップライスと合わせました。

子どもの好きそうなメニューですが、ケチャップライスはニンニク、黒胡椒、カレー粉、ケイジャンスパイスを加えて大人っぽい味に仕上げました。

具はニンニクの他は、玉ねぎとキャベツです。