牛豚合挽 肉と鶏レバーのドライカレー 今夜は、牛豚合挽肉と鶏レバーのドライカレーです。 昨日買った牛豚合挽肉に、昨日つくった鶏レバーの甘辛煮、そしてみじん切りにしたニンニクと玉ねぎ、ざく切りのキャベツでつくりました。 味付けは塩、黒胡椒、カレー粉、ケイジャンスパイス、ケチャップ、コンソメです。 鶏レバー甘辛煮の味が出て来て、やや甘めの優しい味わいになりました。