鶏肉とキャベツの炒め物

今夜の食事は、鶏肉とキャベツの炒め物です。

鶏もも肉、玉ねぎ、キャベツを四川風に炒めたものです。

仕上げに花椒辣醤というおかず辣油を混ぜました。

右下の小皿は、ミミガーと玉ねぎをポン酢で合えたものです。

意外にも、ご飯のおかずにもなりました。