アンチョビ、キャベツ、小松菜のスパゲティ | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

本日のブランチ

「アンチョビ、キャベツ、小松菜のスパゲティ」

 

アンチョビとキャベツに、他に余り物の具材を加えたスパゲティは、よく作ります。

アンチョビの塩加減とコク、玉ねぎとキャベツの甘味、そして小松菜の食感が相まって、シンプルながらも美味しいスパゲティです。