塩鯖

今夜は塩鯖です。 他は総菜のチキンカツ、胡瓜の醤油漬けです。
今まで、塩鯖や鰆の西京焼などの焼き物は、オーヴンレンジのレンジ機能で焼いていましたが、
今回初めてガスコンロのグリルで焼きました。

焼き具合はどちらも大差ありませんが、
ガスコンロのグリルは鯖２匹、真鯛１匹くらいは焼ける大きさがあるので、分量やサイズで使い分けることになると思います。