買い物の合間に小腹を満たしに、ジロー珈琲へ。
昭和の喫茶店にあったようなナポリタンスパゲッティや、ハヤシライス、厚切りのトースト。
どのメニューも美味しそうだけど、大きなソーセージにケチャップとマスタードがかけられたホットドッグに惹きつけられました。
お皿の次に運ばれたのは、ナイフとフォーク
あれ？
ホットドッグって、ナイフとフォークで食べるものだっけ？
用意されたからには、それらを使って食べるのが正式なのだろうと思いました。
と、同時に、いつもかぶりついていた私は下品だった？
という不安もよぎります。
そしていざ、フォークでソーセージを刺そうとすると…
皆さん、おわかりですね…
刺さらないんです。
パリパリのソーセージの皮が固くて…。
そこで、ドイツ料理を食べに行ったとき教えてもらった方法で、ナイフでソーセージを抑えつつ、垂直に真上からグサっとフォークを刺す。
無事にソーセージにフォークが突き刺さったところで、今度はナイフも真上から垂直に刃の先端を突き刺すように入れる。
垂直に刃の先端を入れると、滑らず皮がうまく破けて切れます。
無事にソーセージは切れました。
そしてパンと一緒に口に入れる。
普通に美味しい。
でも、なんか違う。
ホットドッグを食べている気がしない。
ふと周りを見回すと誰もいない。
そこで…
やっぱりホットドッグはかぶりつきでしょう！と、日頃音読で鍛えている大きな口を開けて、がぶり！
ソーセージの皮がパリッと破れて、肉の旨味がにじみ出る。
う〜ん、満足
こんな食べ方を容認してくれる人と、お付き合いしたいな…
…なあんて、カフェラテ片手に恋愛小説を読みながら思うのでした
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