人生初、皮付きのタケノコを調理![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170418/21/tereda-rieko/14/73/j/o0690092013917046902.jpg?caw=800)
母がいた頃は、母に作ってもらっていて
自分で調理したことはありませんでした。
一度挑戦したこともあることはあるのですが、えぐみが取れず食べられなかった
それ以来諦めていました。
![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/018.png)
それに作りなれないものは、なんとなく面倒なんですよね![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
でも、友人達が声を揃えて言うのです。
「鍋に米ぬか入れて皮付きのまま突っ込むだけよ
」
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
うんうん、そんな簡単なんだ!
そして早速言われたとおりにやってみる。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170418/21/tereda-rieko/7c/67/j/o0690092013917076254.jpg?caw=800)
あれ?!
米ぬかもタケノコも浮いちゃうじゃない![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
でも、数分後には無事米ぬかはお湯に馴染んでいい感じになりました😄
そして一時間後、竹串を刺したら程よい感じ😄
取り出して皮を剥きます。
気持ちよく剥けるけど、筍がどんどん小さくなっていく![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
すると次女がやってきて、
「ママ、この皮の柔らかい部分は食べるところじゃないの?」
「えっ?!」![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
確かに柔らかくて食べられそう。
皮のクリーム色の柔らかい部分を包丁で切って口に入れてみた。
「美味しい!食べられるね
」
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
しかし!!
数十秒後、えぐみが口の中にじわじわと広がってきた![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
やっぱり無理?
それともまたもや茹で方失敗?
茹で立ての穂先を食べてみる
「美味しい!!」
こちらはえぐみがない![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
茹で立てを少し食べ、残り半分は炊き込みご飯、半分は若竹汁を作りました!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170418/21/tereda-rieko/98/b2/j/o0690080013917076360.jpg?caw=800)
筍づくし!!
全て美味しく出来上がりました![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
なぜ写真がないか?
出来上がったら嬉しくて、写真撮るのを忘れてお腹の中に収めてしまったからです(笑)
やり慣れないことは難しく感じたり、
一度失敗した経験があると嫌になったりするものです。
でも、敢えて挑戦すれば、呆気ないほど簡単なことだと気づくことがあるんですね![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
★★★★★★★★★★
昨日のカラスの件、お騒がせいたしました。
コメント頂きありがとうございます![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
夜、テラスの箒を片付けました。
今日は、テラスには訪れませんでしたが、我が家の上空でカラスの声が聞こえました。
巣はできたかなぁ…
材料がなくて可愛そうだったかなぁ…
ごめんね、カラスさん