おはようございます。
名古屋市千種区にある個性ある子（発達障害、学習障害、不登校、グレーゾーンの児童生徒も大歓迎）の個別指導塾、
フォレスト個別指導塾の撹上です。
ありがたいことに・・・
仕事がどんどんと増え、
寝ているとき以外は仕事という感じです。
それでも・・・
好きなことをしているので、仕事という意識はありません。
今朝は・・・
１１月４日のセミナーの資料を作成していました。
２時間では伝えきれないと思うので、
また開催したいと思っています。
発達障害には限らず、
糖質制限
グルテンフリー（小麦除去）
カゼインフリー（乳製品除去）
は体にとてもいいものです。
セミナーの資料の一部より
なぜ糖質制限なのか？
血糖値を安定させる
糖質過多が引き起こす「低血糖症」
※低血糖症とは、安定した血糖の変化が保てなくなり、血糖調節に異常が出てくる状態のこと。
・血糖値が上がったあと急激に低下する「反応性低血糖症」
↓
動悸、手の痺れ、頭痛、イライラ、不安感、恐怖心
・血糖値が上がらない「無反応性低血糖症」
↓
疲労感、思考力の低下→学校に行けなくなる
・血糖値の上下が激しい「乱高下型低血糖症」
↓
気分も乱高下
小麦も制限される
なぜグルテンフリーなのか？
・腸の炎症を引き起こす→全身の炎症を引き起こす、腸は第二の脳
↓
腸の炎症は脳のトラブルにつながる。
・脳内で麻薬様物質に変化する→神経伝達物質に影響
なぜカゼインフリーなのか？
・脳内で麻薬様物質に変化する→神経伝達物質に影響
・脳の栄養不足を引き起こす→葉酸を取り込めなくなる
※葉酸は、ビタミンB群の一種で、DNAやRNAの合成に関与している。
なぜオメガ３系の油なのか？
・あらゆる病気には「炎症」がかかわっている。
・オメガ６系の油は炎症を促進する→紅花油、コーン油、大豆油
・オメガ３系の油は炎症を抑制する→亜麻仁油、シソ油
※トランス脂肪酸は摂取してはいけない→マーガリン、ショートニング
食生活を見直してみましょう！
私のある日のランチです。