おはようございます。
名古屋市千種区にある個性ある子（発達障害、学習障害、不登校、グレーゾーンの児童生徒も大歓迎）の個別指導塾、
フォレスト個別指導塾の撹上です。
昨日、保護者の方と話をしていましたら・・・
グルテンフリー（小麦除去）
カゼインフリー（乳製品除去）
は実践されているとのこと。
ご飯大好き、お菓子大好きなので、糖質制限が厳しいとお話しされていました。
大好きだったうどんをやめることができたのですから、
緩やかでも糖質制限をしていければと思います。
グルテンフリー、カゼインフリーにしただけでも、
お子様の状態が良くなったことを実感されています。
糖質制限をされると、もっともっと改善されると思うのです。
「食べたばかりなのに、お腹が空いたと言うのです」というのは・・・
血糖値が急上昇し、インシュリンがドバドバと分泌され、血糖値が急降下。
それを補おうと食べたくなるのです。
大切なのは・・・
血糖値のコントロール。
血糖値を急上昇させないことがポイントになるのです。
そうは言っても・・・
ストイックに全てダメとしてしまうと、ストレスが溜まります。
ご褒美的に糖質やグルテン、カゼインを摂取してもいいと思うのです。
ちなみに・・・
昨日の私は糖質まみれでした。
だから・・・
常にお腹が減っている（笑）
普段は味噌汁のみの朝食なのに・・・
気になっていたカフェのモーニング
３８０円でお得ですが・・・
糖質
グルテン
マーガリン
カフェイン
を摂取してしまっています。。。
このモーニングを食べた後１時間もしないうちに、
他のお店でモーニングを食べてもいいかもと思ってしまうほど。。。
ランチは・・・
外出先であんかけパスタ
もっと名古屋を知ろう！と自分に言い聞かせ食べてみました（笑）
量は・・・
１５０ｇ、２５０ｇ、３５０ｇ、４５０ｇとありましたが、１５０ｇにしました。
店員さんに「少なくても大丈夫ですか？」と言われましたが、
私にとっては爆弾を食べるようなもの（太るのが怖いのではなく、喘息が怖いのです）。
写真は撮らなかったのですが・・・
本日が受験の塾生とコメダに行き、
ソフトクリームがのっているコーヒーゼリーをおやつに。。。
糖質
カゼイン
カフェイン
もう最悪。。。
これではいけないと、夕食で調節。
ワインは飲まず、ジャックダニエルを飲みました。
つまみは・・・
ナッツとおでん。
ダメダメな食事でした。
足らないものがたくさんあるのですが、わかりますか？
それは・・・
たんぱく質
鉄分
発酵食品
ビタミン
私は、サプリメントで鉄分とビタミンは補っているのですが、
たんぱく質と発酵食品は圧倒的に不足。
妻がいれば・・・
「塩麹漬けにしたチキンソテーを作って」と言えるのですが・・・
夜を控えましたが、足りないものは補えない。
ここで本日のブログを書いたメインポイントなのですが・・・
糖質制限
グルテンフリー
カゼインフリー
にするだけでも効果はあります。
でも・・・
これらは害を与えないような素地を作ったようなもの。
プラスになるものを積極的に摂取していきたいものなのです。
それは・・・
鉄分
ビタミン
たんぱく質
発酵食品
本日は・・・
糖質を制限し、
たんぱく質
発酵食品を摂取していこうと思っています。
代表的な名古屋めしを３食食べるとヤバイことになります。
朝食：カフェでモーニング（小倉トーストにする）
昼食：きしめん
おやつ：コメダでシロノワール
夕食：櫃まぶし
食事も引くことができるようになったら、栄養をしっかりと足していきたいですね。
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