鮎

岐阜県下呂市馬瀬川の鮎を

楽しみに行ってきました！

お酒は初緑

奥飛騨酒造　初緑さんの隣りある魚忠さんで

通常こちらは個人のお客さんはやっていない

のです。

お料理は

前菜

鮎の塩焼き

一人2本です

鮎の一夜干し

うるか

鮎の出汁の豆腐と蕎麦

天ぷらにも鮎が入っています。

アジメドジョウの天ぷら

鮎雑炊

飛騨川と馬瀬川の合流地点にある

急階段

お酒飲む前なら大丈夫かな？