NHK文化センター豊橋教室

今月の

NHK文化センター豊橋教室のお酒は

佐賀県小城市

天山酒造さんのお酒で七田です。

左から

七田七割五分磨き

扁平精米山田錦

七田七割五分磨き

山田錦無濾過生原酒

七田七割五分磨き

純米　春陽

七田　夏純

七田　純米吟醸無濾過生

こちらの５種類です。

最近扁平精米の米を使った酒蔵さんが

増えてきてますよね。

正直よくわからなです。

微妙な違いがあるのですが

おつまみは海の幸サラダとコアジの油淋

サラダによく合います。