オンライン講座6月と7月のオンライン講座です。6月は広島県藤井酒造さん7月は新潟県青木酒造さん美味しい日本酒をお勧めします。【オンライン】リモート銘酒蔵探訪 SBS学苑|やりたいこと、きっと見つかる! 静岡県のカルチャーセンター~新潟の米どころ南魚沼の銘酒鶴齢を楽しむ~300年以上酒造りをしている新潟県南魚沼にある「鶴齢」で知られる青木酒造のお酒を探ります。豪雪地帯でもあり、近年は雪を利用して雪室に一定温度での貯蔵もしています。リモートで酒蔵の阿部勉さんから雪国での酒造りについて聞きながら2種の酒を味わいましょう。※成人限定www.sbsgakuen.comNHK文化センター豊橋教室:酒蔵から生配信!銘酒「龍勢」を楽しむ広島県の藤井酒造は、江戸時代末期文久三年(1863年)、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。創業銘柄「龍勢」は、明治四十年開催の『第一回全国清酒品評会』に出品した銘柄です。日本政府が清酒技術の研鑽・向上を目的に開催したこの日本で最初の品評会で、龍勢は最優秀第一位を受賞して日本一の栄誉に輝きました。今回は食…www.nhk-cul.co.jp
【オンライン】リモート銘酒蔵探訪 SBS学苑|やりたいこと、きっと見つかる! 静岡県のカルチャーセンター~新潟の米どころ南魚沼の銘酒鶴齢を楽しむ~300年以上酒造りをしている新潟県南魚沼にある「鶴齢」で知られる青木酒造のお酒を探ります。豪雪地帯でもあり、近年は雪を利用して雪室に一定温度での貯蔵もしています。リモートで酒蔵の阿部勉さんから雪国での酒造りについて聞きながら2種の酒を味わいましょう。※成人限定www.sbsgakuen.com
NHK文化センター豊橋教室:酒蔵から生配信!銘酒「龍勢」を楽しむ広島県の藤井酒造は、江戸時代末期文久三年(1863年)、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。創業銘柄「龍勢」は、明治四十年開催の『第一回全国清酒品評会』に出品した銘柄です。日本政府が清酒技術の研鑽・向上を目的に開催したこの日本で最初の品評会で、龍勢は最優秀第一位を受賞して日本一の栄誉に輝きました。今回は食…www.nhk-cul.co.jp